ねばねばそば改|朝食固定

以前にねばねばそばの記事を書いてたんですが改良したんで更新。

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ねばねばそばで辛かったところ

ねばねばそばを朝食で食べだしたからか、ダイエット意識がついてきたからか、運動してたからとか色々あるんでしょうけど通ってる内科の血液検査の結果がよくなってました。ただ、なかなか食べるのが辛くなってきたところがあって改良してみました。

何が辛いかって言うと朝から食べるには量多いのがしんどかったんですよね。あくまで健康やダイエット目的で食べてるんで、味で言えば食べられはするけど美味しくはない程度なんですよ。
具体的には朝からそば1玉キツイ、絹豆腐の小さいやつとは言え1丁はキツイ。
ってことでそばを半玉にして、絹豆腐はもう無しにしました。

きねうちの十割そばを半分にする

きねうちの十割そばを取り出しまして。

包丁でぱっかん半分に切ります。

この半分にしたものをラップに包んで冷蔵庫に入れるだけです。

調理

半分にしたきねうちの十割そばをいれまして、ここに水を200ml入れます。
→大体浸かるくらい入れたほうがよかったんで300~400mlで!

レンジで600Wの2分指定でチンします。チンが終わればザルに入れて水でシメます。
→ラップで保存したやつを2分だとカチカチだったんで結局元の4分にしました笑

納豆、めかぶ、たまご、めんつゆ、ごま油、ラカントのお酢を入れます。

入れた状態のものがこれ。あとはこれをかき混ぜます。

これで完成です。たまに韓国のり入れたりするときもありますが、基本的にはこれを食べてます。

大体カロリーはこんなもんです。

食材 / 分量エネルギーたんぱく質脂質炭水化物
きねうち 十割そば(半玉・約75g)約140 kcal4.9 g1.1 g27.6 g
全卵(M玉 1個・約50g)約74 kcal6.2 g5.2 g0.2 g
納豆(タレなし 1パック・約45g)約86 kcal7.4 g4.5 g5.4 g
ヒガシマル 4倍濃縮めんつゆ(大さじ1・15ml)約17 kcal0.9 g0.0 g3.3 g
ラカントのお酢(大さじ1・15ml)約2 kcal0.0 g0.0 g0.7 g
ごま油(小さじ1・約4g)約37 kcal0.0 g4.0 g0.0 g
合計約356 kcal19.4 g14.8 g37.2 g

あとは、別記事にしてますが青汁とプロテインを混ぜたものも朝ごはんで飲んでます。

アイテム / 分量エネルギーたんぱく質脂質炭水化物
ゴールドスタンダード バナナ味(付属スプーン1杯・約30g)約120 kcal24.0 g1.5 g3.0 g
パラダイスハーブ 青汁(付属スプーン1杯・約6g)約22 kcal2.0 g0.0 g3.0 g
水(400ml)0 kcal0.0 g0.0 g0.0 g
シェイク合計約142 kcal26.0 g1.5 g6.0 g

青汁とプロテインの栄養が上でして、ねばねばそば改とドリンク合わせると

メニューエネルギーたんぱく質脂質炭水化物
十割そば・卵・納豆セット約356 kcal19.4 g14.8 g37.2 g
プロテイン+青汁シェイク約142 kcal26.0 g1.5 g6.0 g
1食の総合計約498 kcal45.4 g16.3 g43.2 g

こんな感じになります。いい感じですよね。

ここ最近、朝から1玉食べる元気なくて朝ごはん抜きで、昼か夜にどかっと食べちゃってたので、このねばねばそば改で健康的に痩せていきます。

あると便利なもの

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