【自炊】ねばねばそばでダイエット｜朝食固定

ねばねば丼を朝食に食べてました。

ご飯でも美味しいんですけど、これご飯じゃなくて10割そばにしたらもっとヘルシーになるんじゃ？と思いそば版も作ってみたところいい感じだったのでご紹介。

ねばねばそば

材料は、納豆、絹豆腐、めかぶ、卵、めんつゆ、お酢、ごま油におそばですね。
十割そばの乾麺はゆでるのめんどくさそうだなって思ってたんですが、ハナマサで生麺タイプの十割そばがあってそれを愛用してます。

このおそば結構人気みたいでカルディでも取り扱ってるんですけど、そっちは在庫切れになってました。
小岩のスーパーだとオーケーにはなくてハナマサにしか無いんで見かけたら買いだめしてます。ちなみに1食148円です。

これ写真撮ったのは2026/5/2なんですけど、その時で賞味期限が2026/8/8なんで約3か月もつんですよ。超優秀。

普通に鍋でゆでるでも全然いいんですが、自分はめんどくさくて無印の電子レンジ可のプラスチックタッパーで作ってます。水500ml入れてそばいれて蓋してチンしてます。電子レンジでやる場合セオリーだと表記の時間＋2分なので、４分半やることになるんですが、我が家の電子レンジで4分半設定するなら1分を4回押して、その後10秒を3回押すっていう形になってそれすら面倒で600W4分でやってます笑ちょっと固めですけど、それはそれで美味しい。

ゆであがったら、ざるに入れて水でシメてまたこのタッパーに入れて材料混ぜて食べる形です。今のところちゃんと水でシメてますけど、外が寒い時期になったらそのままお湯だけ切ってホットで食べるのもありかなって思ってます。

見た目はちょっとあれですけど、これが完成品です。ずるずるいけます。これまでご飯で食べてた時は、冷凍ご飯ストックしとくのが必要だったんですけど、そばにしたんで全部買っといて冷蔵庫にストックするだけでやれるようになったんでより楽ちんになりましたし、gemini君聞いてみても十割そばのチョイス大アリ！って言ってくれてたからここ一ヶ月くらいこの「ねばねばそば」を朝ごはんに食べてます。

近場のスーパーに売ってない方はネットでも購入出来るんでお試しあれ。後いろんな記事で登場してますが無印のふたしたままチンできるタッパーも本当に便利なんでよければお試しあれ。

リンク貼っといてあれですが、このネットで買えるきねうちの十割そばめっちゃ割高なんで、近所のスーパー探してみるのが良さそうに思います。
まあ、乾麺茹でるのが苦じゃなければそれでも良いですけど。